2020 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Luis Canas mit maßvollem Anteil an Neuholz
Description
mit maßvollem Anteil an Neuholz
Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein im Durchschnitt 12 Monate auf der Feinhefe in denselben großen Holzfässern
Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in einer Kombination aus großen Fässern und ausgewählten Barriques
In der Magnumflasche besitzt dieser 2016er ein Reifepotenzial von mindestens 30 Jahren und mehr
Die Säure ist frisch und verleiht dem Wein Trinkfluss
2020 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Luis Canas mit maßvollem Anteil an NeuholzBarolo Cannubi 2020 von E. Pira & Figli ist ein charakterstarker Nebbiolo aus einer der legendrsten Lagen der Appellation. Cannubi steht seit Jahrhunderten fr groe, langlebige Baroli mit feiner Struktur, Eleganz und beeindruckender Tiefe ein Wein, der schon jung viel Klasse zeigt und mit Reife noch deutlich an Komplexitt gewinnt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einem dichten, granatroten Farbspiel, wie man es von groem Barolo
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